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La Notaría Taberna Caudete
Situada en la Plaza del Carmen de la Villa de Caudete, en un emblemático edificio de arquitectura singular de principios del s.XX. La Notaría es una taberna/restaurante de cocina honesta y de calidad, bebiendo de las recetas tradicionales e incorporando técnicas de vanguardia y siempre apostando por la identidad de los productos de la zona.
Galería
Sobre nosotros
Somos Pedro Cuenca y Diego Benítez, publicista y cocinero de profesión. De nuestra forma y estilo de vida nace un proyecto con la intención de rescatar la esencia de una taberna clásica y adaptarla a los gustos y consumos del S.XXI, donde prima una cocina honesta y de calidad.
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